A Bocados eta gure Tolosako baba baltza. Iñaki Elorza, reportero del programa A Bocados de Etb2 presentado por Ander González y Gabriela Uriarte nos ha visitado para conocer nuestra alubia negra de Tolosa. Babarrun beltza la llama él, babaltza la llamamos nosotros. Es una de las variedades de alubia más preciada y cotizada. Maiatzaren erdialdean […]