Ezagutu Naturaren Bikaintasuna: Landako oiloen Arrautzak eta Gure baserriko landare ekologikoak.
Landako oiloen Arrautzak eta Gure baserriko landare ekologikoak
Etxauri Baserrian lurra ekoizpen bide bat baino gehiago da: bizi, jasangarritasun eta kalitate santutegia da. Harro gaude gure produktu onenekin maitasunez eta errespetu oso landatzen direlako. Honen adibide dira, landako arrautzak, tolosako indaba eta malko ilarra.
Laborantza ekologiko eta iraunkorra
Gure baserrian, nekazaritza ekologiko eta iraunkorraren printzipioak besarkatzen ditugu. Ez dugu ez ongarririk ez produktu kimikorik erabiltzen, eta lurrari bere osotasunean adierazteko aukera ematen diogu, horrela kamitate handiko produktuak eta zaporez beteak lortuz.
Landako arrautzak
Gure oiloak ingurune natural eta zabalean bizi dira, eta bertan mokoka, korrika eta aire freskoaz eta eguzkiaz goza dezakete. Horrek kalitate goreneko landako arrautzak ekartzen ditu, gorringo urreztatu eta argi irmoekin, plater eta postreei zapore paregabea ematen dietenak.
Tolosako babarruna eta malko-ilarra
Gure landare onebak, Tolosako babarruna eta malko-ilarra dirs, arretaz eta dedikazioz landatzen dira naturarekin harmonian. Zapore eta mantenugai ugariko lekale hauek dieta orekatu eta osasuntsu baterako osagarri ezin hobeak dira.
