Etxauri Baserria

Pikillo piperra Ba al zenekiten pikillo piperra oso berdura berezia dela? Gauza askok egiten dute bakar, adibidez zapore gozoak eta testura leunak. Pikillo piperra oso aldakorra da. Errezeta ugari egiteko erabil dezakezu, entsaladetatik hasi eta patata frijituetaraino. Ezin hobeak dira saltsetan, plater nagusietan edo goarnizio batean erabiltzeko. Horregatik, Etxauri Baserrian gure bezeroei zerbitzatzen diegu. . […]

Babarrun beltzaren denboraldi berria heldu da Etxauri Baserrira Babarrun beltzaren denboraldi berria heldu da Etxauri Baserrira, eta, dakizuenez, gure baratzeetako produkturik kotizatuenetako bat da.

Jauregibarria Jauregibarri Zornotzan dago, ingurumen apart batean. 2022 repsol eguzkiarekin saritu zuten eta michelin gidan goraipamen bat jasoa da. Egunen batean hau dastatzera animatzen zaitugu. Beñat Ormaetxearen eskutik, gastronomiaren tenplu honek, sukaldaritza eta perfekzio maila oso altuak lortu ditu.

Landa-oiloen arrautzak Landa-oiloen arrautzak aukera bikaina dira elikadura osasungarria bilatzen dutenentzat. Arrautza hauek proteina ugari dituzte eta mantenugai eta bitamina ugari dituzte. Gainera, gantz eta kolesterol gutxi dute. Landa-oiloak elikagai integralekin eta naturalekin elikatzen dira, eta horrek esan nahi du haien elikadura oilo erregularren arrautzena baino askoz osasungarriagoa dela. Izan ere, landa-oiloak ez daude produktu […]

Babarrun beltza babarrun barietate ezagun, aldakor eta elikagarrienetako bat da. Lekale klasiko hau osagai nagusia da herrialde askotako sukaldaritzan. Nahiz eta babarrun arrunta izan, badira berezitasun pare bat, paregabea egiten dutenak. Babarrun beltzak beren zapore eta duten testuragatik landatzen dira bereziki, eta azabatxe kolore beltz distiratsua dute. Babarrun hauek babarrun zuriak baino sendotasun gutxiago dute, […]

huevos de gallinas camperas Etxauri Baserrian urte batzuk daramatzagu gure hegazti-haztegia lantzen. Ingurunea, bizi diren baldintzak, elikadura eta maitasuna direla eta, gure landako oiloen arrautzak asko baloratzen dituzte gure bezeroek.. Horri esker, jatetxeen, elikadura-denden edo goi-mailako ogi-lantegien hornitzaileak gara.

Garena Jatetxea Kalitatearen bila Kalitatezko tokiko produktuari sormena gehitzen badiozu, buru arrosako gure arbia hartu eta mahai gainean artelan bihurtzeko gai dira. Garena Jatetxean gure barazki eta lekaleak erabiltzen dituzte plater gozoak egiteko eta baita, benetako sukaldaritza-artelanak egiteko ere.

Badator malko ilarra Laster malko-ilar uzta berri bat izango dugu gure bezeroen eskura. Aurten berrikuntza bat dugu, ilar hau oso preziatua denez, negutegian landatzea erabaki dugu, bere propietate eta ezaugarri guztiak mantentzen dituela egiaztatzeko. Dena ondo badoa, honela dastatu ahal izango duzue: Facebook-f Instagram

Agur 2022 Gaur, guretzat 2022a nolakoa izan den azaldu nahi dizuegu. Kontatzen ez diren gauza horiek, ikusten ez direnak, sentitzen ez direnak, baina gugan daudenak. Sare sozialetan gure aurpegirik onena ikusten duzue, aurpegirik politena. Gure lorpenei, arrakastei, sariei eta esperientzia positiboei buruz hitz egiten dugu , baina gaur guztiz ireki nahi dugu, eta 2022an izan […]

Ekologikoak gara jada Oraindik zigilua bidaltzea falta bada ere, Etxauri Baserriak Etxalde Ekologikoaren zigilua ofizialki izateko kontrol egokiak igaro dituela iragarri dezakegu. Fisikoki izan bezain laster erakutsiko dizuegu Facebook-f Instagram