Etxauri Baserria

Pimiento del piquillo ¿Sabíais que el pimiento del piquillo es una verdura realmente especial? Hay muchas cosas que lo hacen único, por ejemplo su sabor dulce y su textura suave. El pimiento del piquillo es muy versátil. Puedes usarlo para hacer una gran variedad de recetas, desde ensaladas hasta patatas fritas, son ideales para usar […]

Nueva temporada de alubia negra Llega la nueva temporada de alubia negra a Etxauri Baserria, como bien sabéis es uno de los productos más cotizados de nuestras huertas, y ya podéis ver las plantas en flor y las vainas madurando.

Jauregibarria Ubicado en la localidad de Zornotza se alza el Jauregibarria en un entorno espectacular y galardonado con un sol de la Guía Repsol 2022 y recomendado en la Guía Michelin. Os recomendamos que lo probéis un día. De la Mano de Beñat Ormaetxea este templo de la gastronomía ha alcanzado niveles elevadísimos de cocina […]

Huevos de gallinas camperas Los huevos de gallinas camperas son una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable. Estos huevos son ricos en proteínas y contienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Además, tienen un contenido bajo en grasas y colesterol. Las gallinas camperas son alimentadas con alimentos integrales y naturales, lo […]

La alubia negra es una de las variedades de alubias más populares, versátiles y nutritivas. Esta clásica legumbre es un ingrediente principal en la cocina de muchos países. Aunque es una alubia común, hay un par de peculiaridades que la hacen única. Las alubias negras se cultivan específicamente para su sabor y textura, y tienen […]

huevos de gallinas camperas En Etxauri Arrautzak llevamos varios años trabajando nuestra granja avícola. El entorno, las condiciones en las que viven, la alimentación y el cariño, hacen que los huevos de nuestras gallinas camperas, sean muy valorados por nuestros clientes. Esto nos ha permitido ser proveedores de restaurantes, tiendas de alimentación o obradores de […]

Garena Jatetxea La búsqueda de la calidad En el Garena Jatexea trabajan día a día en la búsqueda de la máxima calidad, escogiendo a productores locales como nosotros para llenar sus alacenas de producto fresco y de calidad. Si al producto local de calidad le sumas una creatividad desbordante, son capaces de coger nuestro nabo […]

Llega el guisante de lagrima Pronto tendremos a disposicion de nuestros clientes una nueva cosecha de guisante de lagrima. Este año tenemos una novedad, dado lo apreciado que es este guisante, hemos decidido cultivarlo en invernadero para comprobar si conserva todas sus propiedades y características. Si todo va bien pronto podréis degustarlo así: Facebook-f Instagram

Adios 2022 Hoy queremos contaros como ha sido para nosotros el año 2022, esas cosas que no se cuentan, que no se ven, que no se perciben, pero que nos afectan. En las redes sociales mostramos nuestra mejor cara, la más amable, la más bonita. Hablamos de nuestros logros, éxitos, premios y experiencias positivas, pero […]

Ya somos ecológicos Aunque aun falta que nos envien el sello para poder hacerlo visible, ya os podemos anunciar que Etxauri Baserria ha pasado los controles pertinentes para tener oficialmente el sello de Granja Ecologica. En cuanto lo tengamos fisicamente os lo mostraremos. Facebook-f Instagram